Oliwa Marchesi 500ml Carboncella

Carboncella to szlachetna, włoska odmiana oliwek (oraz produkowana z niej oliwa monocultivar), uprawiana głównie w regionie Lacjum (Lazio) oraz wokół Rzymu.

Charakteryzuje się kilkoma kluczowymi cechami:

Walory smakowe: Daje oliwę o bardzo delikatnym, łagodnym smaku i świeżym zapachu dojrzałych owoców.

Profil łagodności:
Jest to oliwa wyjątkowo zbalansowana, charakteryzująca się bardzo niską pikantnością i nutą goryczy.
Kwasowość:
Posiada bardzo niską kwasowość (zwykle w przedziale 0,13% – 0,25%).Właściwości zdrowotne: Cechuje się wysoką zawartością antyoksydantów i polifenoli, dzięki czemu jest stabilna i zdrowa.